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​​상세정보

황기

Mongolian milkvetch


 

황기는 콩과의 다년생식물로

 

주로 산지에서 자생하며

 

오랜 기간 약초로 사용되어온 약용식물입니다.

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뿌리가 주요 약재로 사용되는 만큼

 

충분한 영양분이 축적되기까지는 3년 이상이 걸리는데

 

길고 곧게 자라는 뿌리 특성상 흙이 충분히 깊게 쌓여있는 곳에

 

심어주는 편이 좋습니다.

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독성이 거의 없어 보약에 주요재료로 사용되며

 

백숙, 삼계탕, 쌍화탕 등에도 사용됩니다.

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